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Il celebre Chef televisivo Michele Cannizzaro, vincitore del format “MasterChef All Stars Italia” in onda su Sky, sarà ospite a Messina della 1° edizione del Premio “Cirs MasterChef”. Due gli eventi in programma. Domenica 27 marzo, Cannizzaro sarà ospite al ristorante “Letrevì” dello Chef Paolo Romeo in via I Settembre, mentre lunedì 28 sarà protagonista di uno show cooking d’eccezione al Cirs di Via Bonino con cui farà assistere al “dietro le quinte” di un piatto a base di prodotti siciliani. Il cuoco lombardo, reduce dalla sfida televisiva contro 15 tra i migliori cuochi delle 7 precedenti edizioni del celebre talent, sbarcherà in Sicilia dove celebrerà i percorsi della ristorazione prima a Messina, poi a Palermo.
A Messina, Cannizzaro incontrerà la direzione del Cirs (https://www.cirsistruzione.it) per una cena tipica locale. Lunedì 28 marzo, nelle cucine del Cirs, nel compl. SITAT, incontrerà gli allievi del Cirs, che trascorreranno una giornata tra i fornelli con il vincitore di MasterChef All Stars Italia e, divisi in brigate, parteciperanno a una gara con tanto di mistery box. La squadra vincitrice verrà premiata con una targa autografata dallo Chef. Concluderà la giornata una degustazione di cannoli.
Cannistraro andrà a Palermo martedì e realizzerà uno show cooking con gli studenti del percorso di ristorazione. Lo Chef preparerà in modo estemporaneo un piatto con i prodotti gentilmente offerti dallo sponsor “Salumificio Lombardo“. Subito dopo gli allievi del Cirs, avranno l’onore e il piacere di passare un’intera giornata tra i fornelli con il vincitore di MasterChef All Stars Italia e divisi in brigate, vivranno l’emozione di una gara nella quale, in seguito alla consegna di una mistery box dove saranno contenuti degli ingredienti a sorpresa, si cimenteranno nella preparazione di un piatto mettendo in risalto qualità e competenze acquisite durante la loro formazione, al termine la squadra vincitrice riceverà una targa autografata dallo chef.
Dopo l’intensa giornata, in compagnia della direzione e degli allievi del Cirs, verrà effettuata una degustazione dei cannoli tipici siciliani offerti dallo sponsor “Aida Bio” e successivamente lo Chef si dirigerà verso Palermo per la seconda giornata all’insegna della buona cucina degli allievi del Cirs.
Michele Cannistraro, classe 1980 è nato a Rozzano, provincia di Milano, da genitori di origini meridionali. Grazie alla sua partecipazione alla terza edizione di MasterChef Italia, nella quale arriva ottavo, riesce a dare un cambio di rotta alla propria vita. Dopo aver acquisito popolarità televisiva, lo chef lombardo collabora con la scuola Zodio, nella quale tiene corsi di cucina diventando un vero e proprio personal chef. Nel 2018 viene scelto per partecipare a MasterChef All Stars Italia, spin-off del talent che lo aveva lanciato, che racchiude tutti i concorrenti che si sono distinti durante le passate edizioni del programma, al termine del quale riesce ad aggiudicarsi la vittoria. Successivamente diventa ospite fisso del programma “La prova del cuoco” su Rai Uno nel 2019. Sposato, ha avuto due figlie dalla moglie Marzia, ha lasciato il suo lavoro come capocantiere per provare a percorrere la strada verso il suo più grande desiderio, riuscendo a diventare uno chef affermato e molto amato.
