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Oggi a tavola a modo mio con una nuova ed invitante ricetta del nostro Fortunato Marcianò. Fusilli al sugo di melanzane, un primo ricco di gusto e tradizione. Seguite la ricetta.. Ingredienti:– 400gr di fusilli– 2 melanzane tonde di medie ...

Oggi in tavola spaccatelle messinesi al ragù siciliano. Per questa ricetta l’ideale sarebbe preparare il ragù la sera prima e lasciarlo riposare per almeno dodici ore prima di poterlo usare il giorno dopo.Tenete presente che la densità del ragù dipende ...

Oggi in tavola spaghetti alle vongole veraci,uno dei più gettonati piatti della cucina italiana. Ecco la ricetta: Ingredienti:1kg di vongole veraci350gr di spaghetti8 pomodorini2 spicchi d’aglio1 ciuffetto di prezzemoloolio extravergine d’olivasale Preparazione: In una vaschetta, coperte a filo d’acqua fredda salata, ...

Oggi ci cimentiamo in una nuova ricetta super gustosa. Seguiamo la ricetta di Fortunato Marcianò per preparare le mezzelune ripiene di ricotta al sugo di cipolla. Ingredienti per le mezzelune: 300gr di farina biancatre uovasale;Ingredienti per la farcitura: 200gr di ...

La struncatura è un piatto tipico della provincia di Reggio Calabria ed in particolare della Piana di Gioia Tauro, dalla forma simile alle linguine ma dall’aspetto ruvido e grossolano, la cui componente principale é un impasto ottenuto con i residui ...

Maccheroni con pomodorini e pancetta affumicata, un primo piatto “superior”, degno di nota. Giuseppe Gringeri ci svelerà i segreti, per portare in tavola una pietanza invitante e di facile preparazione, con pochi e semplici ingredienti. Farete felici i vostri ospiti e sarà un ...

Gusto e Qualità sono ingredienti essenziali per rendere la tua tavola ricca di sapori e prelibatezze!! Rosaria Rossello presenterà una nuova ricetta di cucina: Spaghetti al nero di seppia con piselli. Un tipico delizioso e sfizioso primo piatto che profuma ...

“Pennette con panna e speck” una ricetta che si presta facilmente per essere preparata nei pranzi di famiglia dedicati ad eventi importanti o per le domeniche in compagnia. Gustoso e facilissimo è un primo piatto che va servito ben caldo. ...

Gnocchi al pesto di pomodori secchi ricotta e peperoncino, un primo piatto molto facile e veloce da preparare. Tra la velocità della cottura degli gnocchi, che come sapete, si scolano non appena salgono a galla e quella della preparazione del ...

Oggi la nostra lettrice Roberta ha preparato per noi un primo piatto estivo molto particolare, di facile preparazione. Vi chiederete: perché insalata di pasta “Augustus”? Così come il mese di luglio deve il suo nome a Gaio Giulio Cesare, figura ...