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La “Murata”, piatto tipico della cucina povera siciliana, deve il suo nome al caratteristico metodo di cottura. La carne veniva prima posta all’interno di un tegame e poi chiusa con un coperchio, che non veniva più tolto fino al termine ...

Oggi vi presenterò un secondo piatto saporito e sfizioso, ideale per un pranzetto tra amici. Salsiccia e patate al forno.. che altro dire? Tutta la bontà delle patate accompagnate dalla salsiccia, e il tutto va in forno! Cucina ordinata e ...

Oggi ho preparato per voi le cipolle in agrodolce. Questa ricetta mi è stata insegnata a Tropea, nota località di mare della Calabria, situata lungo la costa tirrenica calabrese. Questo splendido paese sorge in provincia di Vibo Valentia, lungo la ...

Ecco oggi per voi La Vinaigrette, una classica insalata russa, leggera e gustosa.Questa insalata si chiamano anche “vitaminizzata” ideale e molto buona per bambini, quelli chi è a dieta, per chi ha problemi allo stomaco. Semplice leggera ma molto gustosa ...

Non servono cucine stellate e troppi soldi per dar vita a piatti memorabili. Con un pò di fantasia si può dar vita a qualcosa di unico e speciale, a pietanze particolari, in grado di deliziare il palato dei nostri ospiti. ...

Una ricetta facilissima e velocissima per fare un secondo gustoso e pratico da servire freddo e accompagnare con salse e contorni di verdure a piacere. Un cuore filante a cui è impossibile resistere! SCOPRIAMO la ricetta di Rosaria Rossello: INGREDIENTI: ...

Un secondo piatto di facile preparazione, la crema di peperoni è semplicissima da preparare. Una pietanza tendenzialmente estiva, un’idea gustosa ed originale. Volete stupire i vostri ospiti con un secondo grande effetto? Ecco la ricetta “last minute”di Andrea Dinu. Provare ...

Il piatto estivo è pronto! Alessandra Dinu ha preparato per noi un secondo piatto a base di pesce a regola d’arte. Tutto il sapore del mare a tavola con la favolosa insalata di polipo, un classico che non tramonta mai, ...

Benvenuti al novantatreesimo appuntamento della nostra domenica con gusto! Oggi un secondo piatto da “leccarsi i baffi”. Scopriamo insieme consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione della gustosissima parmigiana di melanzane di Nino Costa…. Ingredienti Melanzane ovali nere 1,5 kgPassata ...

Ecco a voi il novantunesimo appuntamento della rubrica di cucina, dove potete consultare e perchè no, copiare, le ricette che ogni settimana metto a vostra completa disposizione. Oggi per voi Nino Costa di Villafranca Tirrena, porterà un’ondata di sapori nelle ...